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Delta lança café sustentável com origem na floresta tailandesa
Edição limitada “O Café da Floresta do Toki” promete reverter 10% das vendas para apoiar comunidades locais e proteger a floresta de Galyani Vadhana.
07 Out 2025 - 16:01
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Autor
Clara Barros Neto
Redatora
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A Delta Coffee House Experience acaba de adicionar “O Café da Floresta do Toki” à sua coleção, proveniente das montanhas de Chiang Mai, província no norte da Tailândia. Mais do que uma bebida, este café conta a história de uma comunidade antiga que trocou o cultivo de ópio pela produção de café arábica, transformando a paisagem e a economia locais com práticas agrícolas sustentáveis.
Com uma pontuação de 84,25 pontos, a edição limitada quer preservar o ecossistema da floresta de Galyani Vadhana e “celebrar o modo de vida das tribos” da região, explica a empresa em comunicado. Entre elas está a família de Toki, que há gerações cultiva café e que procura garantir o futuro da floresta e das suas tradições.
Com este lote, a Delta visa modernizar os processos de produção e reduzir perdas provocadas pelas alterações climáticas. Além disso, promete 10% do total de vendas da edição especial para apoiar a família tailandesa.
“Há histórias que se revelam em cada grão e O Café da Floresta do Toki é uma dessas histórias, feita de raízes profundas, de mãos que cuidam, de sonhos que florescem entre as montanhas”, enaltece a diretora da Delta Coffee House Experience, Clara Melicias.
A empresa diz que o lote vai ficar disponível a partir desta terça-feira, nas lojas Delta Coffee House Experience em Lisboa, no Porto, em Paris, e na loja ‘online’.
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