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Investimento de 20 milhões instala nova fábrica de valorização de produtos alimentares em Coruche

O projeto da ETSA assenta numa tecnologia baseada num processo de hidrólise natural, quer permite transformar subprodutos animais em proteína hidrolisada, gordura e fração mineral.

19 Set 2025 - 08:47

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Foto; Freepik

Foto; Freepik

A ETSA inaugurou nesta sexta-feira em Coruche uma nova unidade industrial que transforma subprodutos alimentares em ingredientes de elevado valor, num investimento de cerca de 20 milhões de euros, apoiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR).

Segundo a empresa detida pela Semapa, o projeto, designado ProHy, assenta numa tecnologia baseada num processo de hidrólise natural, sem recurso a químicos e permite transformar subprodutos animais em ingredientes de elevado valor, como proteína hidrolisada, gordura e fração mineral.

As primeiras exportações terão como destino os setores de ‘petfood premium’ (comida para animais de estimação de elevada qualidade), aquacultura e farmacêutica veterinária, com a Europa, os Estados Unidos e a Ásia identificados como principais mercados, refere.

A nova fábrica arranca com 14 postos de trabalho diretos, número que, segundo a empresa, poderá duplicar a médio prazo.

“O projeto aposta na retenção de talento nacional e na valorização de competências avançadas, consolidando o papel da ETSA como motor de coesão territorial”, lê-se no comunicado.

A ETSA destaca que, ao contrário das soluções concorrentes baseadas em hidrólise enzimática, o ProHy “distingue-se pela capacidade intrínseca de microencapsulamento dos ingredientes”, o que “abre caminho a novas aplicações” e coloca os produtos “numa posição privilegiada para responder às exigências dos mercados internacionais, reforçando a economia circular e a sustentabilidade”.

A nota refere ainda que a unidade poderá, no futuro, produzir ingredientes para consumo humano, alinhando-se com os objetivos nacionais e europeus de descarbonização e transição verde.

Criada em 1973 e participada do grupo Semapa, a ETSA é líder nacional na reciclagem do setor alimentar, com operações em Portugal e Espanha. Em janeiro, adquiriu o Grupo Barna, especializado na transformação de produtos de origem marinha para alimentação animal.

 

Agência Lusa

Editado por Jornal PT Green

 

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