Atum sustentável cresce em Portugal e vendas com certificação MSC sobem 153%

As vendas de atum com certificação de pesca sustentável MSC em Portugal cresceram 153% no último ano, ultrapassando pela primeira vez as 900 toneladas no canal retalhista, segundo dados divulgados pela organização internacional Marine Stewardship Council (MSC).

O resultado representa o valor mais elevado desde o início da monitorização deste mercado em Portugal e reflete o reforço da oferta de produtos certificados, bem como uma maior adesão da distribuição organizada, destaca a organização.

O atum continua entre as espécies de pesca selvagem mais consumidas pelos portugueses. Atualmente, o segmento é impulsionado sobretudo por operadores como Lidl, Aldi, Continente e E.Leclerc, além de marcas da indústria conserveira e alimentar como Frime, A Poveira e Dr. Oetker.

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As conservas concentram cerca de 80% do volume de atum certificado disponível no mercado nacional, embora o crescimento também se esteja a verificar na categoria de congelados. Um dos casos destacados pelo MSC é o do Continente, que passou a disponibilizar atum descongelado certificado no balcão da peixaria.

Entre as espécies comercializadas, o atum-gaiado mantém a liderança, tendo triplicado o volume vendido face ao ano anterior.

A evolução do mercado português acompanha igualmente o aumento das exportações de conservas de atum com Selo Azul MSC. Atualmente, cerca de 20 marcas nacionais exportam aproximadamente 100 referências para mercados como Alemanha, França, Itália, Países Baixos, Suécia, Dinamarca e Austrália.

Portugal poderá ainda reforçar a sua posição no segmento sustentável com a eventual certificação da frota de tunídeos da Madeira, atualmente em processo de avaliação pelo MSC, refere a entidade. Caso avance, será a segunda pescaria portuguesa certificada pela organização.

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A nível internacional, o MSC indica que foram desembarcadas 3,1 milhões de toneladas de atum provenientes de pescarias certificadas em 2025, o equivalente a mais de metade das capturas mundiais das principais espécies comerciais de atum.

O crescimento da categoria reflete uma maior pressão da cadeia de distribuição e dos consumidores por critérios de rastreabilidade, sustentabilidade e controlo de origem no setor alimentar.